Не само родените през лятото го обожаваме, но някак си нашата връзка с този сезон е много по-сензитивна, сякаш най-силни се усещаме в месеците, в които сме родени. Миналата година с Кало инвестирахме в това да си направим двора на къщата красив, зелен, удобен и практичен за нас и приятелите ни, защото и двамата искахме да прекарваме дните си повече навън, отколкото вътре. С близки се събирахме около огъня през студените дни, понякога в зимната градина (барбекю), а това лято ще е всъщност първото лято на всичките растения, които посадихме, наблюдаваме ги цяла година как се развиват и сега са в своя си възход. За съжаление, нямаме място за много плодови дръвчета (нито едно нямаме) и голяма зеленчукова градина, но има BILLA Градини – български плодове и зеленчуци в BILLA, от които пазаруваме често, а от тази година си и партнираме заедно. Те правят подбор от над 40 внимателно селектирани родни производители, имат програма за намаляване на пестицидите, което освен по-здравословна храна означава и защита на околната среда и по-добри условия на труд за производителите на плодове и зеленчуци. Ето и няколко лесни рецепти за напитки за градинско парти с приятели, като сезонните плодове са от BILLA Градини:

Сангрия:

• голям съд (около 3 литра), най-удобни са тези буркани с чучурите
• плодове: 1 лимон, 1 зелена ябълка, 1 червена ябълка, 1 портокал, 1 праскова
• 1 бутилка (700 мл) червено вино (моля, не взимайте най-евтиното в магазина)
• 4 лъжици кафява захар (аз използвах кокосова)
• 1 пръчка канела
• 50 мл коняк
• 500 мл газирана вода
• кубчета лед

Разбъркайте добре и е хубаво да оставите буркана за една нощ в хладилника, за да се смесят вкусовете. Напитката става още по-хубава на другия ден, гарантирам ви.

Детоксикиращи води с плодов вкус:

Аз съм от хората, които не обичат да пият вода в големи количества, но открих няколко лесни рецепти, с които си правя детоксикиращи води с плодов вкус. Изглеждат дори атрактивно и за гости, които не пият алкохол или спазват някакъв режим, а в Интернет има и много изписани страници за ползите от подобен тип води, проверете, ако ви е интересно.

вариант 1: с краставица и мента (може и без мента, ако искате да усещате повече краставицата)
вариант 2: с пръчка канела и ябълка (тази ми е много любима, използвайте червена ябълка, по-ароматна и сладка е)
вариант 3: с лимон и мента (класика в жанра)